Restaurante
montados a partir de un local de dimensiones entre los 200 y los 250 metros
cuadrados (más un espacio para el estacionamiento, según lo regulado por el
municipio o delegación) Localizados en territorio mexicano. Este tipo de unidad
se encuentra ubicada en ciudades medianas y grandes, en áreas comerciales y con
tráfico vehicular y peatonal. Se trata de unidades muy dinámicas que además del
servicio de restaurante, ofrecen parrilladas, banquetes, servicio a domicilio y
servicio para llevar.
Unidades
Tipo “BIGO’S FOOD COURT”
Unidades
montadas en centros comerciales de prestigio en el área de comida rápida, tanto
en territorio mexicano, como norteamericano. Sus dimensiones oscilan entre los
40 y 50 metros cuadrados. Ofrecen tanto servicio de venta al público, como
parrilladas, servicio a domicilio y servicio para llevar.
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